看360
做龙须酥麦芽糖怎么熬
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法：把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。
将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。
然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。
把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。
拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。
拉一会洒上点炒米粉，再拉。
经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。
然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。
卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
每次吃着美味的龙须糖，您想不到它的做法竟然是如此的不简单吧。
所以，如果您是第一次自制龙须糖的话，其过程可能会比较困难，也可能不太理想，但只要您愿意花心思学习制作，相信一定可以成功的。
实践多次，您一定可以吃上自己亲手制作的最好龙须糖。
做龙须酥麦芽糖怎么熬
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法：把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。
将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。
然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。
把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。
拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。
拉一会洒上点炒米粉，再拉。
经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。
然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。
卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
每次吃着美味的龙须糖，您想不到它的做法竟然是如此的不简单吧。
所以，如果您是第一次自制龙须糖的话，其过程可能会比较困难，也可能不太理想，但只要您愿意花心思学习制作，相信一定可以成功的。
实践多次，您一定可以吃上自己亲手制作的最好龙须糖。
