正宗广东肠粉酱汁配方做法
更新于 2023-03-27 07:15
食材:生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,盐5克,味精15克,鸡粉25克,酱油50克,香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒。香叶,葱姜。1、锅中适量水,放入虾米,八角,红罗布,花椒,香叶,葱姜和香菜熬成香菜水;2、用水把冰糖煮融化待用,锅中爆香葱花和蒜碎,加入酱油和鱼露;3、加入清水煮开后放入少许鸡精和...
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更新于 2023-03-27 07:15
食材:生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,盐5克,味精15克,鸡粉25克,酱油50克,香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒。香叶,葱姜。1、锅中适量水,放入虾米,八角,红罗布,花椒,香叶,葱姜和香菜熬成香菜水;2、用水把冰糖煮融化待用,锅中爆香葱花和蒜碎,加入酱油和鱼露;3、加入清水煮开后放入少许鸡精和...
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更新于 2023-04-24 09:23
广东肠粉的做法广东肠粉的做法其实是很简单的,这是广东人最爱的早餐之一。吃起来爽滑可口,用料简单做法也很简单,只需要肠粉的米浆,鸡蛋,葱花,叉烧,叉烧也可以换成火腿,瘦肉或者牛肉,差不多200克的粉浆就能做3~5条肠粉,往后可以自己掌握,喜欢吃粉皮比较厚的可以多放点米酱,喜欢吃薄一点的就少放一点。需要...
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