更新于 2023-02-21 22:37   

拿起螺丝的时候，螺丝肉是紧缩的，口内有个盖子，用尖嘴钳把盖子外面露出的壳剪掉，再沿着盖子，用斜口钳剪掉一圈约2mm的壳，把盖子后面的肉露一点出来，钩子就钩在这圈露出来的肉上，这时螺丝还是活的，因为受伤，下水后体液会一直散布出去，对鱼的吸引力比较大，尤其对付青鱼。把螺丝敲碎再挂饵，不是不会咬，但螺丝下...

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更新于 2023-02-22 05:34   

是可以吃的，如果想吃正宗的螺蛳粉的话，还是要去到广西那边才可以，因为这是他们的特产。

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更新于 2023-02-22 18:01   

螺蛳粉里面有螺蛳吗？为什么那么臭还能让人食指大动？ 风靡全国的螺蛳粉是广西柳州市的独特小吃，它具有鲜、辣、酸、烫等特点。人一旦吃了螺蛳粉就发现根本停不下来，那么螺蛳粉缘何有如此魔力？ 螺蛳粉和螺蛳有啥关系？ 在20 世纪80 年代的一天晚上，几个外地人到了柳州，当时他们很饿，但是街上就只有一家...

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更新于 2023-02-23 02:37   

其实正宗的螺蛳粉里是没有螺蛳肉的。我们都知道吃面是喝汤的，而粉跟面是一样本身并没有什么味道的，靠的就是汤。因此，这个叫螺蛳是因为用的是螺蛳肉熬制的。螺蛳粉的汤是用处理干净的螺蛳加上猪大骨再配合上其他的香料熬制而成的，而不同的店都会有自己的配方，因此吃起来可能会些许的不同，但是整体的味道不由有很大的区...

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更新于 2023-02-24 10:49   

功用主治：清热，利水，明目。治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。①《别录》：主明目。②《本草拾遗》：汁主明目，下水。③《日用本草》：解热毒，治酒疸，利小水，消疮肿。④《次膳正要》：治肝气热，止渴。⑤《纲目》：醒酒解热，利大小便，消黄疸水肿。螺蛳治反胃，痢疾，脱肛，痔漏。⑥《玉楸药解...

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更新于 2023-02-24 10:55   

1、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；2、死螺不能吃；3、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉；4、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉...

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更新于 2023-04-20 13:02   

使用螺蛳肉可以钓到鲤鱼、青鱼以及大体型的鲫鱼、鳊鱼等杂事鱼类。如果使用带壳的螺蛳，可以钓到青鱼和大体型的鲤鱼。螺蛳肉一般可用来钓肉食性鱼类，如黄颡鱼、鲶鱼、黑鱼、青龟等，甲鱼也常可钓得，鲤鱼、黄鳝也常光顾。由于蚌类和螺蛳等具有较强的腥味，所以钓时上钩率也不错，一般多采用底钓，即使挂饵的鱼钩，沉放在水...

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更新于 2023-04-06 22:36   

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更新于 2023-04-06 22:40   

首先在食前将螺蛳放在清水中滴上些菜油，浸养1至2天，螺蛳腮、胃、肠体内的秽物排漂干净，并能除去泥土腥味，然后剪去其尾部，洗净，同葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟螺蛳，挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜；或烹制“腊肉蒸螺蛳”、“蹄膀炖螺蛳”等菜肴。

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更新于 2023-04-06 22:40   

1、适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

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