更新于 2022-09-13 10:16
一直吃的就是这个，味道好，做着也方便，一包里有三小包，两个人一小包就可以了，自己再买点菜放进去，不然不好吃！煮好后，滴两滴香油和香醋，味道不错的！制作方便，口味不错，家乡的味道，很地道的胡辣汤味，喜欢重口味的可以选择这种，自己配了花生米和油豆皮，海带，和在郑州上学时喝得学校门口饭馆早餐的味道一样
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更新于 2022-09-14 11:47
做法一
秘制麻辣料：
1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉。
2、然后与郫县豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克葱油，加2千克水一起熬制1小时，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄...
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更新于 2022-09-13 11:50
常吃会导致血压升高,并损害心、脑、肾等多个器官 速溶汤虽然方便快捷,但最近有研究表明,其中的反式脂肪酸不仅影响人体免疫系统,还会增加患心脑血管等疾病的风险。
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速溶汤 /
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更新于 2022-09-14 11:47
做法一
特点：
此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口、饱腹的效果。
原料：
鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，榆林大豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。
调料：...
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更新于 2022-09-13 12:31
炖老鸭汤越清淡越好，只放些葱、姜就可以，一般不需要放大料、花椒、桂皮等调料和中药。电视剧《大长今》里，韩尚宫娘娘用人参、红枣、核桃、松子、大蒜、生姜、葱等原料炖鸭子，做成全鸭汤，并介绍说全鸭汤有补充元气的作用。营养专家则认为，其中的人参应当换作西洋参，因为西洋参是温补的。而这道汤中的生姜、红枣都有祛...
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更新于 2022-09-13 10:38
材料鸡腿肉200克，切块，牛蒡200克，去皮，切滚刀块，新鲜白果100克，新鲜莲子200克，巴西蘑菇（姬松茸）100克（5朵），泡软去蒂，枸杞5克（约1汤匙），盐11/2茶匙，酒1茶匙，高汤1440毫升做法1.取一大锅，放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。2.炖锅内下全部高汤，入鸡腿肉、牛蒡、白果、莲子、巴西...
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更新于 2023-02-22 08:48
要制作螺蛳粉的汤料，我们需要准备螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆角丁、黑木耳等食材，首先我们要把猪骨上的瘦肉都切下来，然后把肉和骨头都留下来备用。接着把骨头放入锅中熬煮，并往水中加入少量的米酒。然后把酸菜丝、豆角丁还有黑木耳以及刚刚切下来的瘦肉分别倒入油锅中翻炒备用。随后另起油锅，倒入蒜、姜炒香，再放入螺蛳翻...
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更新于 2023-03-10 18:43
关东煮是很多街边小巷的小吃，深受小孩们的喜爱，最近流行地摊经济后，有很多的人开始关东煮摆上上了地摊，那么地摊关东煮的汤料做法是怎么做的呢？下面和小编一起来看看吧。1.首先，准备好昆布，用湿布擦干净。将适量的水放入锅中，将干净的昆布放入水中。2.大火煮至锅里的水烧开，加入木鱼花。等木鱼花全部加完，关火...
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更新于 2023-03-11 23:55
如何制作螺蛳米线的汤料，一起来看看小编今天的分享吧。原料：1、石螺10斤，干辣椒1斤，油辣椒红0.5克，豆腐乳15块，酸笋1斤，清水50斤，姜0.5克。2、A料：猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤。3、秘制香料：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0.5...
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更新于 2023-03-27 16:10
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻。 “大嘴”关东煮所经营的产品口味多样，种类繁多。鱼丸、肉丸、鱼块、鱼卷、包馅丸、水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,、蔬菜卷、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种。 关东煮具有取材方...
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