更新于 2022-09-13 10:54
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街。毛氏名山，取其山字，立号老山记馅饼店，于1939年迁到沈阳。 海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉 为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喂馅增其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使...
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更新于 2022-11-28 23:31
周末在家没事，捣腾厨房和冰箱，发现还有同事给的乡下自己做的梅菜和白菜干，非常香，好东西呀，可惜都剩不多了。正好上次做面条买的高粉也想尽快用完。想象了一下做馅饼应该不错，边做边琢磨加点什么，结果成品比想象中更好吃，获得兔子和老鼠的一致好评。 具体如下：1、小葱洗净沥干水；梅菜早点泡上，多泡洗...
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更新于 2023-01-06 17:36
终于看到了期待已久的舌尖2。意犹未尽地看完当集，非常感慨！在那些令人垂涎的美食背后，蕴藏着多少淳朴人们的辛劳和幸福，同时也处处体现着家的温馨：为兄弟、为女儿、为丈夫、为老人，他们默默地奉献，默默地承载……那舌尖上的美食，传承下去的不仅是一个家的味道，更多地体现出的是一个民族的勤劳、淳朴、...
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馅饼 /
更新于 2023-02-11 17:07
厦门是很多朋友喜欢旅游的火热城市，不但有美食土特产，而且还有美丽的海滨景点，更有非常大家熟悉的鼓浪屿，今天生活百科网带大家详细了解厦门土特产有哪些和厦门八市美食，希望您在厦门吃好玩好逛好。厦门土特产有哪些厦门特产有馅饼、鱼皮花生、牛轧糖、花生酥、菩提丸、情津果、牡蛎煎、姜母鸭、猪肉铺、香菇酱、药酒、...
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更新于 2023-02-11 18:24
海城特色小吃有海诚馅饼、小白皮酥、枫叶肉枣、三里烧烤、海城羊汤、牛庄馅饼、海城南果梨、九龙川香菇、腾鳌温泉草莓。 海诚馅饼 海城馅饼是海城地区最有名的特色小吃了，指的是辽宁省海城市这一地区做的手工馅饼的统称，当地的老百姓都很喜欢吃。海诚馅饼外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富，色泽金黄，非常好吃，海...
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更新于 2023-02-11 20:03
沈阳的特色小吃有西塔大冷面、杨家吊炉饼、老山记海城馅饼、岩明火勺、沈阳回头、老边饺子、李连贵熏肉大饼、鸡蛋糕、协顺园回头、马家烧麦、老山记海城馅饼、那家馆白肉血肠、宋家馄饨。1、西塔大冷面 西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用...
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更新于 2023-02-14 03:27
做馅饼到底用发面还是烫面？要点和技巧教您，外酥里嫩，满嘴流汤。 昨天老公微信群里一个大学同学吐槽：去年买了几斤面粉，放到生虫都没有吃完。 这就是一个北方汉子娶南方媳妇的无奈。北方人打小就吃面食，面食可以用来当正餐。而南方人最喜欢米饭配炒菜。这就是南北饮食文化最大的差异。 我是一个土生土...
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更新于 2023-02-23 15:19
1、由于大家所用面粉不同，吸水性也不同，所以在和面时要注意把握面粉和水的比例，和好的面团提起来下端是呈向下流淌状但是又不会流下去的软面团，醒面时间越长越好，我有时晚上和面醒发早晨烙饼，面团记得盖蒸笼布或者保鲜膜，如果隔夜要放冰箱冷藏2、在面粉里加入一点点盐可以增强口感的韧度，在烙饼时外皮也不容易破，...
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更新于 2023-03-09 05:38
市场上出现许多提供预付卡消费的场所，尤其是在女性美容行业。然而，商家在给顾客推销预付卡时说的天花乱坠，但是如果顾客在充钱之后，因各方面原因而想要退钱时却非常困难，消费者很容易在这方面谋受损失。面对预付卡消费，消费者在充钱之前一定要对商家有足够了解，可以在当地预付卡监管平台进行查询了解，确保自己充的钱...
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更新于 2023-03-12 04:34
好吃的奶酪馅饼的做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。方法一：奶酪馅饼，头天晚上面粉加酵母加牛奶和好面，醒几分钟，醒面的同时刨马苏里拉奶酪，刨好的奶酪里加入头天包包子剩下的小半碗香菇粉丝肉沫馅，混合均匀，把面团分成30克大小的剂子，擀成中间厚，四周薄的片状，加入奶酪馅包成包子。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷...
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