更新于 2022-09-14 14:25   

深海鱼 多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。 多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼...

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更新于 2022-09-14 14:25   

针对这个事情，曾经也咨询过一些人，但大部分人都认为多春鱼是没有雄性的，或者部分朋友表示该鱼是雌雄同体，而且全年产卵。江苏省海洋水产研究所的一名张姓专家，召集了其他专家经过一番讨论研究，给了记者一个结论。首先，“雌雄同体”的现象，在鱼类中基本不存在，所以，这种说法可以排除。其次...

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更新于 2022-09-14 14:25   

多春鱼属于深海鱼的一种，但春天(3月到5月)的时候会到海边的产卵，一般选择较大的河流支道或者浅海滩，鱼卵孵化也比较快，差不多10天到20天就会孵化。还有一个有趣的现象是。多春鱼会自己吞食自己的幼鱼，主要指丰产年份，这个目的是为了调节多春鱼鱼群数量。 我国黑龙江下游也有多春鱼的生产，但由于大量的捕杀...

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更新于 2023-02-23 15:33   

香煎多春鱼多春鱼12条、万用香炸粉、盐、油。做法:1、多春鱼去内脏洗净后加入盐腌制一小时。2、加入的香炸粉和油抓匀备用。3、平底锅倒入油烧至六成热时放入多春鱼,小火煎至金黄色。4、翻另一面小火煎至金黄色捞出沥干油分即可食用。

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更新于 2023-02-23 19:49   

烤多春鱼食材：多春鱼调料：研磨盐 小青柠或柠檬 生抽1:把买回来的鱼解冻用水稍稍冲一下，擦干，撒上少许盐2:放进烤盘进烤箱200度上下火20分钟（期间不时看一下，烤干即可，尽量别烤焦）3:木有了大型超市一般都有卖，8条价格在10-20间，是不是好便宜，吃的时候可挤点柠檬汁，也可蘸酱油，蘸料自选，用蛋...

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更新于 2023-04-03 15:03   

多春鱼平时生活在海里，成鱼春天到海边河口处产卵，产卵日期在每年的3～5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩，这是也是捕捞的最好时机。鱼卵大约2年后长成成鱼，到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获，我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。

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更新于 2023-04-03 15:03   

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更新于 2023-04-03 15:05   

多春鱼是一种雌雄异体鱼类，又可以雌雄互相转化且雄性存在极少的种类，所以吃的几乎全是雌性。多春鱼小时候是雄性，长大了是雌性，只有这样才可以在捕捞时设定网眼的大小，把体形小的雄鱼放掉，把雌鱼捞上来，由此多春鱼一生也都处于“姐弟恋”的状态。至于为什么餐厅的每一条多春鱼都是怀孕的，专家认为不可能“全年产卵”...

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更新于 2023-04-03 15:05   

多春鱼，原产自日本深海，因其鱼肚中一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”，又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。多春鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。多春鱼的分布多春鱼背部呈透明的橄榄绿色，两侧为银色，腹部为银白色，主要分布在北大西洋和北冰洋，在大西洋的东部主要...

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更新于 2023-04-04 17:48   

多春鱼买回家，只要在腮下豁一道小口，就可以连腮带肠子一起抽出。多春鱼，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]。肚子里全是鱼籽不能开肚子，切去鱼头一半，从后面切，然后一扯把肠子都带出去就干净了洗一下，晾干水，就可以用盐、料酒、姜腌起来，不要腌太久，大约十分钟左右就行了。同时，用...

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