更新于 2023-02-23 01:35   

原料：鸭翅4-5只、鸡蛋6只、鹌鹑蛋10只、姜、辣椒、蒜头少许。卤水材料：卤水汁约80ml、红辣椒3只、冰糖约30g、花椒八角、茴香、桂皮，陈皮、香叶、草果少许。做法：1、先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋，将鸭翅出水。2、用冻水洗净煮熟的鸭翅，用冷水浸泡鸡蛋后，破壳。3、在锅中用油爆香蒜头、姜片、辣椒、花椒八角、...

阅读(10) 答案(1) 标签： 卤鸭翅 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-30 23:37   

材料：鸭翅10只(分量可按自家需要决定)，桂皮两段，八角三个，香叶两片，草果两个，丁香7-8颗，陈皮一小撮，干辣椒50克，胡椒粉、鸡精、蚝油、姜、盐、糖、老抽适量。做法：1、鸭翅洗净，姜切片，待用。2、用牙签或者其他尖锐的东西把鸭翅扎上细孔。抹一些盐、少许糖、一勺蚝油、少许料酒和一些姜片，提前腌制一...

阅读(14) 答案(1) 标签： 卤鸭翅 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-30 23:39   

不建议经常吃。1、一般来说，动物的毒素都会囤积在神经末梢，也就是凤爪、鸭翅等部位。2、虽然鸭翅是没有什么太大的坏处，但是卤水中一般都会添加比较多的香料，而香料对身体有一定的影响。3、若是包装的卤水鸭翅，那就更应该少吃了。包装的卤制品为了防腐都要加相对较多的食盐，而如果长期吃太多食盐，对身体也是不好的...

阅读(16) 答案(1) 标签： 卤鸭翅 / 养生 / 食疗 /