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意式咖啡

意式咖啡种类有卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡(Macchiato) 、奶特/拿铁咖啡(Latte) 、克烈特和力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。
让我们一起来分享和学习意式咖啡的相关信息吧!

最新发布   关于意式咖啡

手压咖啡机选哪个好?

更新于 2022-11-26 14:02   

题主,我有看过一些你提到的咖啡机,比如1z,staresso,aram。但是我最后入手了wacaco的手压咖啡机,我用下来觉得小巧便携,操作简单,咖啡油脂丰富,你可以了解下。Wacaco这个品牌在国外卖的不错,主打户外+差旅,我觉得居家、办公室也可以使用。我入手了Wacaco Nanopresso的...

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浓缩意式咖啡制作要求

更新于 2023-02-22 01:03   

1、Crema持久度:久久不散、没有裂痕。Crema的厚度:一般为3-5毫米,越厚越好。味道:平衡,甜、酸、苦和谐。口感:平衡,浓厚、香滑。载杯:WBC的要求是50-80ml的杯子,CCAB的要求是50-90ml的杯子。温度:温杯盘温度45度,入杯温度为80度,品评温度为65度2、Cappuccin...

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美式咖啡和意式咖啡的不同

更新于 2023-02-22 01:03   

1、口味不同意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成,口味比较淡,美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡,一般的咖啡店里不会出售这种咖啡,也是最普通的咖啡。2、煮法不同意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机,摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来...

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康宝兰是意式咖啡吗

更新于 2023-03-26 06:32   

康宝兰是在普通的浓缩意式咖啡中浇上了厚厚一层鲜奶油,从一开始的分层清晰满满会彼此渗透,最后深褐色清澈的espresso会满满变浑浊,奶油的甜味会弥漫在苦味咖啡中,变得更易入口,小白想尝试浓缩意式咖啡,可以先选择康宝兰来入门。

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卡布奇诺是意式咖啡吗

更新于 2023-03-26 06:32   

卡布奇诺是很常见的意式咖啡之一,在espresso基础上,倒入了蒸汽发泡牛奶,咖的深褐色外衣上会覆盖一层白白的“头巾”,还能做出各种图案,卡布奇诺也是由此得名,卡布奇诺相对espresso口味上更容易被大众接受,很适合小白入门意式咖啡选择。

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浓缩意式咖啡怎么喝

更新于 2023-03-26 06:32   

浓缩意式咖啡也叫作意式espresso,意式espresso一般用小杯品味,最好三口之内喝完,完美的意式espresso,表面会覆盖这一层浓郁的深褐色泡沫,其中富含了咖啡关键的香气因子;优秀的意式浓缩喝完之后杯内往往会留下淳郁的香气。意大利是小资的咖啡国度,果不其然,意式咖啡之所以成为意式,就因为它...

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意式咖啡有哪些特色

更新于 2023-03-26 06:35   

浓缩咖啡,也就是意大利特浓,外文名ESPRESSO。这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的,因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体,极其浓郁,并且是用那种很小很小的杯子盛,好的ESPRESSO上面会有一层油脂,这是咖啡最香醇的部分。这种咖啡一般饮用...

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意式咖啡一杯多少毫升

更新于 2023-03-26 06:35   

一杯意式浓缩咖啡Espresso大约30ml,因为咖啡粉细、萃取压力高,即使萃取咖啡的时间相对滤泡咖啡极短,Espresso也依旧有着极其浓郁的滋味。虽然如今口味柔和、果香充盈的咖啡越来越受欢迎,但是,对于大多数意大利人而言,这些清新的酸度与果香却是咖啡的禁忌。在意大利的咖啡馆,浓郁、深烘焙、厚厚的...

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美式咖啡和意式咖啡的不同在于哪里

更新于 2023-04-28 16:00   

1、使用咖啡机不同由意式咖啡机,摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡,其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡,其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而萃取出来的咖啡液(30cc左右),所以一般来说是很浓厚的。而美式咖啡,一般人能理...

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