更新于 2022-09-12 17:30   

伍裡坊 厨房调味品 料酒 1.8L，酒精度≥10%vol，提味增鲜，去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气。净含量达1.8L，让您尽情享受美味。学做饭中，有些味道自己调不出，所以买了一堆调味料，我喜欢这款伍里坊的料酒，它能够改善菜肴的风味。大部分的料酒都含有较高的ABV，这意味着他们在菜肴中加入...

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更新于 2022-12-21 15:34   

味噌（cēng）（みそ），又叫味增，是以黄豆等谷类为主要原料，加入盐和不同的种麴发酵而成的调味料。我们现在认为味噌是“日本国味”，但实际上，味噌起源于几千年前中国夏商周时期的制酱工艺。日本掌握制作酱料的技术最早可追溯到日本古坟时代（250年-593年）。起初，味噌还只是一种“未酱”，意思是未完全发酵...

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