更新于 2023-02-11 21:05   

　　苗寨的特色小吃有洋芋粑粑、糯米饭、小黑药炖鸡、米豆腐、苗乡龟凤汤、绵菜粑、捣鱼、血灌汤、辣椒骨、油茶、油炸粑粑、绵菜粑。1、苗族糯米饭　　糯米饭是苗寨的传统特色名吃，是苗族主食之一。其制作方法很简单，选用糯米为主要原料，最后蒸熟，而且品种多样，有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和...

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更新于 2023-02-12 00:05   

　　苗族的特色小吃有酸汤鱼、糯米饭、小黑药炖鸡、血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、捣鱼、油茶、油炸粑粑、绵菜粑、米豆腐。1、苗族酸汤鱼　　酸汤鱼是苗族的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工序并不复杂，选用当地产的稻花鱼为主要原料，贼配以鱼酱、茴香粉、酱油等调料制作而成，所制作出来的酸汤鱼美味可口...

阅读(39) 答案(2) 标签： 特色 / 酸汤鱼 / 糯米饭 / 苗乡 / 龟凤汤 / 特色小吃 / 绵菜粑 /