更新于 2023-02-11 22:43   

　　南平的特色小吃有锥栗粽、邵武包糍、建瓯芋饺、建阳锅边糊、建阳麻糍粿、建阳清明果、武夷肉皮冻、建郡扁肉、樟湖光饼、松溪薄饼。1、建郡扁肉　　建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、...

阅读(24) 答案(2) 标签： 南平 / 小吃 / 笋燕 / 建瓯 / 扁肉 / 光饼 / 制作 /

更新于 2023-04-24 12:39   

　　三明的特色小吃有芝麻咸饼、舂糍粑、沙县拌面、泥鳅粉干、磨浆果、沙县扁肉、状元糍、永安粿条、永安艾果、尤溪锅边糊。1、沙县拌面　　沙县拌面的福建三明的传统特色小吃，沙县拌面用的面条是最讲究的原料，一定要选择高筋面粉或者优质中筋面粉，加适量的水和少量碱与盐发酵而成的，所制作出来的拌面，具有香味浓，色...

阅读(39) 答案(2) 标签： 福建三明 / 美食 / 尤溪板鸭 / 文峰板鸭 / 乐擂茶 / 三明 / 芝麻咸饼 / 沙县 / 拌面 / 扁肉 /

更新于 2023-04-24 13:31   

　　南平的特产有武夷黄酒、武夷岩茶、五夫白莲、武夷山大红袍、峡阳桂花糕、建瓯光饼、岚谷熏鹅、松溪绿茶、水吉扁肉、建阳桔柚、武夷山玉兰片、蔡家肉饼。　　南平特产一：武夷岩茶　　武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中的极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中...

阅读(24) 答案(1) 标签： 特产 / 黄酒 / 武夷山 / 水吉 / 扁肉 /

更新于 2023-04-24 14:18   

　　沙县的特色小吃有沙县甜烧麦、沙县扁肉、芋饺、泥鳅粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮、米冻糕、富口豆干、水晶蒸饺、拌面。1、沙县甜烧麦　　沙县甜烧麦是福建沙县的特色小吃，有着悠久的历史，选用面粉，木薯粉为主要原料，再配以瘦肉，冬笋，香菇等辅料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜烧麦爽口润滑，食...

阅读(27) 答案(1) 标签： 沙县 / 小吃 / 扁肉 / 豆腐丸 / 制作 /

更新于 2023-04-24 18:08   

　　沙县的特产有沙县芋饺、沙县甜烧麦、沙县扁肉、真心豆腐丸、郑湖水柿、沙县红边茶、卤鸭掌、沙县竹凉席、老情人豆干、烙粑、沙阳柑桔、沙县鱼丸、茂溪冬酒、沙县玉露酒。　　沙县特产一：沙县扁肉　　扁肉是福建沙县的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于南宋时期。沙县扁肉的选料十分精细，选用扁肉皮，面粉，肉泥为...

阅读(26) 答案(1) 标签： 沙县 / 扁肉 /

更新于 2023-04-24 19:34   

　　三明的特产有芝麻咸饼、舂糍粑、仙草糕、沙县拌面、磨浆果、扁肉、郑湖水柿、尤溪金柑、建宁黄花梨、永安吉山老酒、大田高山茶、明溪肉脯干、龙池砚。　　三明特产一：扁肉　　沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点，属于闽菜系。南北扁肉有很多，而大多数食客都觉得沙县小吃很有名，在沙县琳琅满目的...

阅读(19) 答案(2) 标签： 三明 / 明溪 / 肉脯 / 尤溪金桔 / 清流豆腐皮 / 特产 / 扁肉 / 永安吉山老酒 / 高山 /