更新于 2023-02-11 22:43   

　　南平的特色小吃有锥栗粽、邵武包糍、建瓯芋饺、建阳锅边糊、建阳麻糍粿、建阳清明果、武夷肉皮冻、建郡扁肉、樟湖光饼、松溪薄饼。1、建郡扁肉　　建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、...

阅读(39) 答案(2) 标签： 南平 / 小吃 / 笋燕 / 建瓯 / 扁肉 / 光饼 / 制作 /

更新于 2023-02-12 03:42   

　　福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。1、福清光饼　　光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福...

阅读(38) 答案(1) 标签： 小吃 / 福清 / 光饼 / 芋馃 /