更新于 2023-02-11 19:37   

龙抄手是源于四川省的著名小吃，龙抄手和馄饨较为相似，但龙抄手的外皮要比馄饨厚实，馅料也多以瘦肉为主。制作龙抄手要用面皮包住肉馅后煮熟加入清汤、辣椒油以及其他调料，有清汤、红油、酸辣、海鲜等口味，四川本地主要以清汤、红油口味为主。龙抄手的主要特色是皮薄、馅嫩、汤鲜，属于川菜，是四川成都的传统小吃。龙抄...

阅读(39) 答案(1) 标签： 小吃 / 龙抄手 / 馅料 / 肉馅 / 清汤 / 红油 /

更新于 2023-04-25 17:30   

成都的美食有哪些说到成都大家第一个想到的可能就是火锅，其实成都除了火锅之外还有很多好吃的东西。比如担担面，串串香，龙抄手，麻婆豆腐，酸辣豆花等，这些都是传统的成都美食。其实成都的美食还有很多，在这里我们就不一一介绍了，今天简单介绍几种成都美食的来历。成都的担担面是很多成都人早餐必须要吃的之一。最开始...

阅读(24) 答案(1) 标签： 成都 / 担担面 / 龙抄手 / 豆腐 /