更新于 2022-12-14 21:49   

黄色外种皮还含有白果酸，可能引起接触性皮炎，出现局部灼热、瘙痒、红斑、肿胀。[3]另外，去掉外种皮之后的“白果”也一定不能生吃或一次吃很多，都有可能中毒！ 白果是银杏树的种子，可以用来炖汤炖菜、直接烤着吃。 但白果中含有氢氰酸等毒素，摄入过量会导致呕吐、腹痛、心悸、抽搐、乏力，严重的还会脏器衰竭甚...

阅读(78) 答案(4) 标签： 银杏果 / 生物医药 / 有毒物质 / 植物百科 / 银杏树 / 植物果实 /

更新于 2023-01-11 17:31   

谷胱甘肽的巯基，有嗜核特性：能与外源的嗜电子毒物（如致癌剂或药物）等反应，从而阻断这些化合物与机体DNA、RNA或蛋白质结合，保护机体免遭毒物损害。(GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽。分子式长这样：简单来说：谷胱甘肽的 硫氢基 善于提供电子(嗜核性的表现)，而有些致癌剂,自由基 善于吞...

阅读(36) 答案(1) 标签： 嗜喱 / 生物化学 / 生物医药 / 谷胱甘肽 /