更新于 2022-12-13 19:10   

歌海娜是一款十分常见的酿酒红葡萄品种，广泛种植于气候炎热的葡萄酒产区。歌海娜葡萄品种特点是葡萄皮薄、晚熟、喜热，还带有覆盆子、草莓、红色水果和香料的风味。

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更新于 2023-04-24 00:38   

　　夏朝。据西汉司马迁的《史记》记载他是夏朝人，是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”意思是杜康是酿酒始祖，又名少康，是夏朝国君，道家的名人。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒...

阅读(27) 答案(1) 标签： 酿酒 / 泉水 / 杜康酒 /

更新于 2023-04-25 06:26   

有很多朋友们都喜欢喝酒，那么在家怎么做白酒?其实用陈米酿酒比用新的米来酿酒会更合适一些。 酿酒的时间大概需要7~10天，酿酒的时候最好用陈米，不要用新米来酿酒。准备一碗米饭或者是糯米饭，放到一个棉布口袋里面，然后加上水，再放到铁锅里面揉搓，揉搓之后放三天，这个过程就是制酒母的过程，进去之后把这个布...

阅读(15) 答案(1) 标签： 白酒 / 陈米 / 酿酒 / 酒母 /

更新于 2023-04-25 23:31   

冬至是全年白天最短黑夜最长的一天，也是一个非常重要的节日，俗称冬节、长至节或亚”等，民间甚至有“冬至如大年”的说法。每年的冬至时间可能并不一样，但都是公历12月21－23日之间，而在这一天都有传统的习俗，就像很多人都知道的冬至会吃饺子，但也不仅仅是饺子，下面一起来看看冬至都吃哪些食物吧！北方吃饺子在...

阅读(19) 答案(1) 标签： 饺子 / 汤圆 / 酿酒 / 麻糍 /

更新于 2023-05-07 22:25   

枇杷泡酒要去核吗 制作枇杷泡酒去核比较好，枇杷核里面含有大量的生物碱，泡酒以后生物碱会直接溶解在酒精中，可能会让白酒变得特别的苦，有一点点涩会影响到整体的口感，有部分小伙伴觉得枇杷和的苦涩味比较好喝，也可以直接不去核酿酒。很多小伙伴在酿酒的时候会放入适量的水果果核，不过枇杷果核含有一定量的...

阅读(43) 答案(1) 标签： 枇杷 / 泡酒 / 枇杷核 / 酿酒 / 果核 /

更新于 2023-05-09 00:56   

　　立冬和冬至两个节气都有吃饺子的习俗。立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。冬至吃饺子是因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。　　立冬的习俗有什么　　立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传...

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