砂仁的功效与作用(砂仁的煎煮方法)

砂仁性温，属肺脾肾经。具有祛湿、行气、温中止泻、安胎的作用。主要用于中焦引起的脾胃气滞，还可辅助脾胃虚寒吐血。下面让我们来具体看看砂仁的功效和作用，以及砂仁的煎煮方法吧！

一、砂仁的功效和作用

1、温中止泻:现在越来越多的人不注意脾胃的保养，所以很多人会因为脾胃虚寒而腹痛腹泻。砂仁有很好的温中止泻作用。腹泻时，可直接服用砂仁、砂仁、干姜、附子等中药，止泻效果会更好。

2、健脾开胃：部分脾胃不好的患者进食后会出现胃胀痛或饱胀，砂仁对健脾开胃有很好的效果，所以胃胀痛后可以直接食用砂仁。如果患者脾胃一直不好，也可以把砂仁磨成粉末，和米饭一起煮粥，这样也有调理脾胃的作用。

3、理气安胎；有些女性怀孕后会出现严重的孕吐或胎动，砂仁有理气安胎的作用，所以砂仁是非常适合孕妇的中草药。孕妇在孕吐或胎动严重时可直接服用砂仁，能有效缓解孕期不良症状，使胎儿正常发育。

二、砂仁的煎煮方法

一种常见的方法是直接把砂仁放在汤里煮，有些消费者会选择把砂仁和肉放在一起煮。有些消费者在煎的时候会直接放在冷水里，然后大火煮，慢火煮15分钟。

通常砂仁可以煎两次，第一次煎15到20分钟，第二次煎10到15分钟，两次煎混合，早晚两次。

砂仁不建议煎太久。煎15分钟左右就可以了。如果需要煎汤，可以在开锅后煎15分钟。避免长时间的煎煮不利于药物成分保留！