鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 以下是为大家精心整理的"鸡蛋和虾仁怎么做好吃"相关知识及问题的最佳答案： 鸡蛋和虾仁怎么做好吃 用料 主料：基围虾100克、鸡蛋1个 调料：色拉油适量、食盐少许、鸡粉2克 虾仁炒蛋的做法 1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫 2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线 3.鸡蛋充分打散，加少许清水 4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼 5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐 6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可 鸡蛋和虾仁怎么做好吃 用料 主料：基围虾100克、鸡蛋1个 调料：色拉油适量、食盐少许、鸡粉2克 虾仁炒蛋的做法 1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫 2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线 3.鸡蛋充分打散，加少许清水 4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼 5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐 6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可
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