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油炸椒盐鸡翅的做法

鸡翅就是鸡翅膀,很多人都喜欢吃可乐鸡翅,鸡翅的肉很少,富含胶原蛋白,多吃鸡翅可以保持皮肤的光泽,增强免疫力。
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。
以下是为大家精心整理的"油炸椒盐鸡翅的做法"相关知识及问题的最佳答案:

油炸椒盐鸡翅的做法

主料 鸡翅中500克 辅料 全麦粉1碗,食盐适量,花椒粉适量,色拉油适量 做法 1.鸡翅没有皮的那一面开两刀,洗净沥水备用。
2.加一些花椒粉腌制。
3.全麦粉加水调成均匀面糊,加入盐和花椒粉调味。
4.加入鸡翅拌匀。
5.平底锅放一层底油。
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄,用筷子戳穿不渗血水即可。
烹饪技巧 虽然做鸡翅饼用的最多的是少油甚至无油版,但是不可否认炸的香味还是无可替代,这种烹调方法一直作为经典手法流传下来毕竟是有道理,用半煎半炸的方式还是能小腐败一把心里也不至于难受的。

油炸椒盐鸡翅的做法

主料 鸡翅中500克 辅料 全麦粉1碗,食盐适量,花椒粉适量,色拉油适量 做法 1.鸡翅没有皮的那一面开两刀,洗净沥水备用。
2.加一些花椒粉腌制。
3.全麦粉加水调成均匀面糊,加入盐和花椒粉调味。
4.加入鸡翅拌匀。
5.平底锅放一层底油。
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄,用筷子戳穿不渗血水即可。
烹饪技巧 虽然做鸡翅饼用的最多的是少油甚至无油版,但是不可否认炸的香味还是无可替代,这种烹调方法一直作为经典手法流传下来毕竟是有道理,用半煎半炸的方式还是能小腐败一把心里也不至于难受的。