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吃荸荠可以止咳吗(补肺凉肝消食化痰滋润肺部)

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吃荸荠可以止咳吗(补肺凉肝消食化痰滋润肺部)

荸荠,其味道甘甜爽口,其中还含有较多的粘液蛋白,可以促进唾液分泌,起到生津止渴的作用,可以帮助改善口干舌燥、咽喉干痒等症,另外,荸荠对于热毒过重引起的烦渴、伤津等症也有一定的辅助治疗作用。那吃荸荠可以止咳吗?相关知识介绍如下!

补肺凉肝、消食化痰,而且其性寒,归肺经,食用对肺部具有保健作用,对于肺热咳嗽、咳嗽痰多的症状有缓解治疗作用,食疗上常和百合、梨等同样具有止咳的食材煮水喝,以增强润肺化痰的功效。

吃荸荠有哪些作用?

1、生津止渴。荸荠白白嫩嫩,汁液丰富,有利于生津止渴,清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴。

2、利尿排毒。荸荠煎水饮用能利尿排淋,对小便淋沥、涩痛都具有一定的缓解作用,是尿路感染患者的食疗佳品。由于荸荠性寒滑,同时具有利尿、凉血解毒的作用。

3、整肠通便。荸荠中富含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动,并具有滑肠通便的作用,可以用来治疗便秘等症状。

4、消食化积。荸荠性寒味甘,入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用。

5、抗菌抑菌。荸荠中含有荸荠英,对金色葡萄球菌、大肠杆菌,产气杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用,可以用于预防感冒传染;与此同时荸荠对化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都有良好的食疗作用。

荸荠含糖量高吗?

并不是很高。荸荠的味道清甜,口感脆嫩多汁,其中含有较多的水分,吃起来口感并不是特别甜,其含糖量也并不是很高。

荸荠虽然含糖量不高,但是其中也含有较多的淀粉,每100克荸荠中含有14.2克的碳水化合物,食用后也会在体内被吸收转化成葡萄糖,所以在吃荸荠的时候也要注意控制好食用量,以免过多食用对身体组织器官造成较大的负担。

荸荠怎么剥皮最简单?

建议用刀来削皮。荸荠的果皮比较薄,与果肉相互连接比较紧密,所以建议可以借助水果刀来进行削皮,这样会更加省力、方便一些。

在削皮之前,可以先将荸荠放在盐水中浸泡一段时间,以起到杀菌消毒的作用,然后将荸荠的头部和底部削掉,最后再将荸荠外部的果皮一点一点削干净就可以了,等到全部的荸荠削好之后还需要将其置于清水下冲洗干净之后再吃。

总结:荸荠性寒,能清肺热,并且荸荠中富含水分和粘液质,具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗。