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吃韭菜能通便吗(维生素纤维素促进肠胃蠕动)

维生素是你我都很熟悉的一个词,其中维生素的种类及功效恐怕并不是人人都了解。维生素是一个大家族,市面上见到的维生素A、B、C、D、E......各种维生素作用都不同,而人体为维持身体... 维生素
纤维素就是用葡萄糖制成的大分子的多糖,是植物细胞壁的主要成分,不溶于水以及其他的有机溶剂,是分布非常广的糖。
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吃韭菜能通便吗(维生素纤维素促进肠胃蠕动)

韭菜,我们生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。适量食用可以帮助加重体内热气,刺激肠胃,具有一定温中行气以及润肠通便等作用,那吃韭菜能通便吗?具体知识介绍如下!

护肤明目。韭菜中含有较丰富的维生素A,我们知道维生素A具有明目的效果,还可以做到美容皮肤的作用,还具有明目和润肺功效,又可以降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。

2、增进食欲。韭菜中含有一种性芳香挥发油,这个物质可以增进我们的食欲,不管是老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜,有益于增进健康。

3、益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

4、降血脂。韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

5、散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

6、杀菌消炎。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

韭菜怎么吃好吃?

1、羊肾韭菜粥

原料:羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。

做法:将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥,待快煮开时放入韭菜,滚沸后出锅。准备食用时可以加少许盐和味精调味。

功效:有补益脾肾,温中壮阳的作用。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。

2、韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜100克,鸡蛋2个。

做法:将韭菜洗净切碎,与鸡蛋一同放入锅内,用油盐炒熟食用。

功效:有温中养血、温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效。

3、韭菜炒青虾

原料:青虾200克,韭菜100克,植物油20克,盐、味精各适量。

做法:青虾洗净。韭菜洗净切段。锅中放入植物油,下青虾煸炒,加适量精盐、味精,将熟时加入韭菜,炒熟即成。

功效:有补肾温阳,调经助孕的作用。适用于治疗宫冷不孕、婚久不孕、怕冷、小腹疼痛者。

4、核桃仁炒韭菜

原料:核桃仁60克,韭菜150克,香油、食盐各适量。

做法:核桃仁先用香油炸黄,然后将韭菜洗净,切成小段,加油锅内与核桃肉同炒熟,加适量食盐调味食用。

功效:有补肾、壮阳、固精、暖腰膝作用。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、遗精梦泄、夜多小便等症。

5、韭菜炒鲜虾

原料:韭菜200克,鲜虾100克。

做法:将鲜虾炒熟去壳,再将切好的韭菜同放锅内炒熟,放入适量的酒和食盐调味食用,每日1次。

功效:适用于治疗腰膝无力、阳痿遗精、盗汗、遗尿等症。

总结:韭菜里面含有很多的维生素和粗纤维,这两种物质都可以有效的促进肠胃的吸收和消化,能够治疗便秘,预防肠癌,但正确是也是很必要的。