吃鱼肝油有什么好处？鱼肝油的作用及功能及副作用

说到鱼肝油很多人都不会感到陌生，因为鱼肝油具有非常不错的营养价值和食用功效，而生活中许多人都有食用过鱼肝油，所以不少人都是知道鱼肝油的，但是人们对于鱼肝油的具体功效和副作用则就不太清楚了。那么吃鱼肝油有什么好处？鱼肝油的作用及功能及副作用有哪些？

促进骨骼生长

鱼肝油中富含维生素D，可有效促进钙，磷等物质被肠胃吸收，有助于生长发育；当维生素D缺乏时人体吸收钙、磷能力下降，骨骼发育会受到影响，因此生长期儿童及时补充维生素D是促进骨骼生长非常有必要的，而鱼肝油就是维生素D的良好来源。

防乳头皲裂

乳头皲裂是很多哺乳期女性会遇到的问题，而鱼肝油中富含脂肪油，有润滑滋润的作用，因此在乳头上涂抹适量鱼肝油2天左右滋润乳头；不但可以防治乳头皲裂而且没有毒副作用，不影响哺乳。

防治维生素A缺乏症

鱼肝油中富含的维生素A能维持皮肤、黏膜的正常功能，是人体生长发育所必需的物质，维生素A缺乏时会引起皮肤粗糙、角膜软化、眼干燥病和夜盲症，适量的吃鱼肝油可有效补充维生素A，防治维生素A缺乏症。

促进伤口愈合

鱼肝油中含有的维生素A和维生素D，能促进新肉芽、新皮肤的生长，具有生长肌肉，愈合伤口的良好疗效。

身体若有伤口，将新伤口灭菌消毒，溃烂的伤口排脓清创后，将浓缩鱼肝油丸剪破，用鱼肝油汁浸盖创面，1~2天，伤口就能愈合，用量视伤口大小而定，以鱼肝油完全覆盖伤口为佳。

提高人体免疫力

鱼肝油中富含维生素A，B，D，烟酸等营养素，可以促进多种免疫细胞的功能，抑制骨髓细胞异常增殖，从而有实现提高人体免疫力的作用。

抗癌防癌

鱼肝油中富含的维生素A，可以有效抑制癌细胞的生长，增强身体的免疫力，再加上鱼肝油具备良好的抗氧化作用，可以阻止细胞组织因氧化而受损，并能抑制正常的上皮细胞转变为癌细胞，因此鱼肝油是一种可以促进人体免疫功能的抗癌食物。

鱼肝油的副作用

食用过量鱼肝油会导致维生素A和维生素D的摄入量过大。

(1)过量维生素A副作用

而一次摄入10万国际单位的维生素A会导致暂时性颅内压升高，产生恶心、呕吐、嗜睡等症状，如果每日服用10万国际单位，连续服用数日，会出现脱发、脂溢性皮炎、皮肤瘙痒、肝脾增大等症状。

(2)过量维生素D副作用

维生素D每日用量超过2~5万国际单位或每公斤体重用量超过2000国际单位，连用几周就会出现中毒症状，表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、面色苍白、乏力、多饮多尿、烦躁头痛。

吃鱼肝油的注意事项

1.鱼肝油中含有大量的维生素A和维生素D，适量食用对人体有补充维生素的功效，食用过多也可引起维生素中毒，遵循医嘱，注意食用量。

2.鱼肝油属于保健品，虽没有很严重的毒副作用，但是若不是身体明显缺少维生素AD，不建议食用鱼肝油，平时食补和多晒太阳即可。