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食用小苏打有哪些禁忌(食用小苏打的禁忌用量)

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食用小苏打有哪些禁忌(食用小苏打的禁忌用量)

大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,可致食品更加蓬松,好吃,那么食用小苏打有哪些禁忌呢?

小苏打中含碳酸氢钠,属于碱性物质,小苏打泡水喝可用来中和胃酸,碱化尿液,使身体的酸碱度平衡,但是如果人长期大量服用有可能会服用者出现碱中毒现象;长期服用小苏打会出现精神不集中,精神萎靡的症状,身体上会出现肌肉疼痛、抽搐,麻木以及偏头痛的现象;还会导致体内钠负荷超过身体可承载量,从而影响到心脏功能,还会使身体内的血管变薄易脆;小苏打食用过多会使胃分泌变碱性后,从而刺激胃,分泌的胃泌素会导致胃液分泌,会导致继发性胃酸增多,引发胃病。

食用小苏打的禁忌,小苏打属于碱性食物,食用过多会使胃分泌变碱性后,从而刺激胃,引发胃病,身体上会出现肌肉疼痛、抽搐,麻木以及偏头痛的现象。