立秋吃什么养生粥最好(这十款粥立秋时节吃养生润燥)

立秋是秋天开始的意思，而入秋后，气候就变得比较干燥，如此，我们便要多吃一些去燥的食物。其中，吃一些养生粥是可以去燥滋润的。那么，一般立秋吃什么养生粥最好呢什么粥适合秋天吃润燥以下这十款粥立秋时节吃养生润燥，赶集收藏吧。

立秋吃什么养生粥最好 这十款粥立秋时节吃养生润燥

立秋养生粥

红枣莲子粥

做法：1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净。2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

绿豆粥

做法：1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

荷叶粥

做法：用鲜荷叶一张（约200克），粳米100克，白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

土豆粥

土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

梨粥

梨2个，洗净后连皮切碎，加梗米100克煮粥食用，可生津润燥，清热化痰，是秋季的保健佳品。

胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

立秋养生粥

白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。

胡萝卜粥

取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

玉米面粥

玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。

鲜藕粥

粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。

喝粥注意事项：

第一、三餐不能都喝粥

三餐喝粥养生是老年人非常普遍的养生误区，老年人肠胃功能随着年龄的增长而减弱，适当喝粥确实有助于养生，但顿顿喝粥就不可取了。

粥属于流食，在营养上同米饭面条相比差很多，喝粥不能有效地保证人体正常所需的营养摄入，长期三餐都喝粥会导致老人因营养摄入不足而生病。

喝粥也要注意营养均衡，馒头、肉、青菜、鸡蛋都可以和粥搭配起来喝，即好消化，营养还均衡，这才是正确的养生方法。

第二、喝粥要喝热的粥

特别是夏日，一定要喝热温热的粥，老年人、孩子以及体质寒凉的人，夏季喝冰粥会影响身体汗液的正常排泄，导致体内代谢的废物排不出去，在影响肠胃功能的同时，还会导致老人、儿童以及体质虚弱的人身体不适，所以喝粥一定要喝温热的。

喝粥

第三、糖尿病人尽量要少喝粥

粥具有消化快易吸收的特点，对于糖尿病人来说，第一是喝粥饿得非常快，容易使糖尿病人摄入过多的食物，第二就是粥在糖尿病人的肠道里消化得非常快，会使糖尿病人的血糖在短时间内迅速升高，非常不利于糖尿病人的身体健康，因此糖尿病人要少喝粥。

第四、胃不好的人也要少喝粥

喝粥养胃是事实，但是这个观点并不全面。喝粥的时候不用细嚼慢咽， 口腔得不到充分的刺激，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌，而且粥中所含的水分过高，在进入胃部后还会稀释胃液，加速胃部膨胀，是胃的蠕动缓慢，这样非常不利于人体尾部的消化吸收。

因此胃不好的人在喝粥的时候，应该慢慢喝，配合蔬菜食用，既能有效地促进肠胃蠕动，也非常的容易消化。

第五、喝粥要分时间

喝粥也是要分时间的，一天当中，早晨和晚上是比较适合喝粥的，经过一夜之后，人体缺乏水分，粥所含的水分充足，早晨喝粥既可以有效补充身体所需的水分，促进身体器官的苏醒，补充身体所需的营养，所以早晨喝粥非常有利于养生。

晚上也适合喝粥，晚上靠近睡眠时间，粥属于流质食物，进入肠胃后容易消化吸收，不会影响晚上正常的睡眠。

第六、牛奶煮粥更有营养

很多人都认为牛奶能够中和胃酸，对患有消化疾病的人来说，用牛奶煮粥更养生，也有研究证明，牛奶能够促进人体胃酸的分泌，帮助消化。但对患有胃溃疡以及乳糖不耐症的人群来说，牛奶煮粥并不能帮助肠胃消化，反而会对肠胃产生刺激，导致身体不适，牛奶煮粥虽有营养，但也应分人。