大寒养生喝什么粥(7款大寒时节养肾滋补粥)
大寒时节需要多多进补,而进补除了喝汤,我们还可以喝粥。那么大寒养生喝什么粥呢?实际上,不管吃什么,都要注重食材的选择,而在选择食材上,要尽量选择适合该时节吃的,而且也要从个人体质来考虑。下面小编为您推荐7款大寒时节养肾滋补粥。
大寒养生喝什么粥 7款大寒时节养肾滋补粥
大寒节气养生
1、鸡汁粥
配料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。
功效:鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用,适合用于经血亏、肾气不足、产妇营养不足等病症。
2、胡桃粥
配料:胡桃仁30克,大米适量,水煮成粥。
功效:胡桃粥具有补益身体的作用。适合老人、小孩和体弱者食之。
3、栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。
功效:栗子粥具有养胃补肾壮腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力,以及中老年多尿者服食。
4、二乳粥
配料:鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。
功效:二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
大寒养生粥
5、羊肉萝卜粥
材料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小块;萝卜洗净,切成两大块。羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
6、芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
7、黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。