喝茶去火吗(喝茶能去火吗)

日常生活中，人们往往会因为各种原因而出现上火的症状，例如吃过辣的食物导致了上火等等，而不少人应对上火症状的方法就是喝茶，因为许多人都说喝茶就能够起到去火的功效作用。那么喝茶去火吗？喝茶能去火吗？喝茶可以去火吗？

喝茶能去火吗

喝茶是能去火的。但是需要注意的是你喝的是什么茶，茶也有凉性和热性的区别，凉性的茶是具有去火功效，但是热性的茶喝多了反而会上火，因此，喝茶去火重在选择。

喝凉性茶去火

凉性的茶是指在制作和加工时没有做任何的发酵处理，仅通过干制制作出来的茶叶，还与茶的品种有关，凉性的茶包括：三七茶、菊花茶、绿茶等。

凉茶的适饮人群：体质属于热性体质，平时容易烦躁，容易上火，适合在夏季饮用。

喝热性茶上火

热性的茶是指一些中性品种的茶经过发酵处理，或者经过熟制处理，使茶性表现为热性，这种茶在食用后会火气上升，身体温暖。包括普洱茶、大红袍等茶。

热茶适饮人群：适合脾胃虚寒和寒性体质的人饮用。

喝茶的注意事项

1.茶中的成分较复杂，含量也较多，因此，茶不适合多饮，过多饮用茶水会出现上火现象。

2.茶中的离子浓度并不是很高，喝大量的茶水会引起机体缺水，同时钠离子也会丢失，严重出现脱水现象。

饮茶的禁忌

1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

喝茶的讲究

1、一年四季喝茶有别

春季适合喝花茶，喝花茶可以散发出整个冬季积存在人体内的寒邪之气，促进人体阳气发生，有助于提升;夏季宜喝绿茶来帮助清热消暑，解毒止咳;秋季喝青茶有助于消除体内余热，生津润燥;冬季最适合喝红茶，红茶性温，含有丰富的蛋白质，能帮助消化，强身健体。

2、什么时间喝什么茶

人一天喝三杯茶最合适，早饭后九点到10点适宜喝花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，可以起到提神排毒，抗疲劳的作用;午饭或午休后一点到三点可以喝一杯适当浓一点的绿茶，帮助降低血脂，保护血管，因为绿茶中含有茶多酚，具有抗氧化，清除自由，抗病毒的保健功效，但要注意绿茶要现泡现喝，冲泡温度过高，时间过久，多酚类物质就会被破坏。晚饭后6点到7点左右喝一杯红茶可以降血脂助消化，因为红茶性温，咖啡因含量低，对睡眠影响小，尤其适合寒性体质人群饮用。

3、这几个时间不宜喝茶

(1)空腹时别喝茶

茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，使人出现心慌头晕，手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶，以免茶水中的过多鞣酸刺激肠胃粘膜，导致肠胃不适症状加重，甚至引起消化不良或便秘问题。

(2)酒后不宜喝茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝酒后喝茶，尤其是喝浓茶容易加重心脏负担，对心肾功能较差的人群来说尤其危险，

如果喝酒时又吃了含高蛋白的食物，茶叶中的鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质使肠道蠕动速度减慢，容易导致便秘发生，并增加有毒物质对肝脏的毒害作用，导致脂肪肝发生。

(3)睡觉前不要喝茶

茶种含有的茶碱被人体吸收后会对中枢神经系统产生明显的兴奋作用，睡觉前喝茶容易影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是喝新采的绿茶，作用更明显;而且茶有利尿作用，临睡前喝茶容易导致夜间尿频，影响睡眠质量。

4、每天喝茶讲究量

茶叶中虽然含有多种维生素和氨基酸，有助于清油解腻，兴奋神经，消食利尿，但是喝茶不是喝得越多越好，而且不是所有人都适合喝茶，每天饮茶最多三次，每次两到三克的茶叶量最为适当，患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡人群，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿都不适宜喝茶。

5、茶叶不是越新越好

新茶是治采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶没有经过一段时间的防止，存在对身体健康不利的物质，如多酚，醇类，醛类等，而且没有被完全氧化，长时间喝新茶，胃黏膜容易受刺激，造成肠胃不适，有可能出现腹泻，腹胀等不适反应。

6、这些茶最好不要喝

冲泡时间过长的茶：茶水冲泡时间过长，失去了原有的香味和营养元素，而且茶水与空气中的粉尘接触，加上温度适宜，容易导致细菌滋生，尤其是隔夜茶，茶叶浸泡了一夜会产生更多对肠胃有刺激性的有害物，对身体不好。

霉变茶和有焦味的茶：茶叶一旦保存不妥当么事容易霉变的，这类茶是肯定不能再喝的;还有一类茶是有焦味的茶，这类茶一般都是炒制过火的茶叶，虽然对健康没什么影响，但是其营养成分已经缺失，而且不会有什么香味，喝起来也就没口感。

杂质过多的茶：如果茶水中有太多粉尘杂质，这类茶不是泡太久，就是茶叶质量不是很好，茶水中有太多沉淀杂质对身体也是没有好处的。