发酵酒的曲子是怎么提取出来的,怎么制得的啊

酒曲是发酵型酵母菌,通过细胞工程和基因工程制成菌种,然后从中提取出功能比较强大的菌体。

发酵酒的曲子是怎么提取出来的,怎么制得的啊

酒曲是发酵型酵母菌,通过细胞工程和基因工程制成菌种,然后从中提取出功能比较强大的菌体。