大米饼怎么做最好吃
食材 200g 大米、适量 水、1勺 泡打粉、20g 糖、20g 油、1g 盐 步骤/方法 一、大米提前浸泡2天后,把水沥出去。二、把泡好的大米用料理机打成大米浆。
(要填入少量的水,水要少加)。
三、打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
四、电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
五、出锅,出锅时不要立刻食用,稍稍冷却后大米饼会有一种脆脆的感觉,口感更佳。
注意事项 1.大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。
2.没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。
大米饼怎么做最好吃
食材 200g 大米、适量 水、1勺 泡打粉、20g 糖、20g 油、1g 盐 步骤/方法 一、大米提前浸泡2天后,把水沥出去。二、把泡好的大米用料理机打成大米浆。
(要填入少量的水,水要少加)。
三、打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
四、电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
五、出锅,出锅时不要立刻食用,稍稍冷却后大米饼会有一种脆脆的感觉,口感更佳。
注意事项 1.大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。
2.没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。