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生菜的做法(生菜的做法大全家常炒菜)

芝麻油是从芝麻中提炼出来的油,芝麻油具有非常香的味道,所以也叫作香油,是用非常传统的工艺制作而成的,非常独特。
白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。
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生菜的做法(生菜的做法大全家常炒菜)

起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火,再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜,滴入少量芝麻油翻炒均匀,美味的呛生菜就完成了。

呛生菜的制作方法

准备食材:生菜、色拉油、食盐、酱油、鸡精、蒜、干红椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼鼓油、芝麻油。

1、生菜摘洗干净用淡盐水浸泡,捞出撕成小块后,放入凉白开内浸泡15分钟,再捞出沥干水分备用。

2、起锅烧油,油热后放入干红椒炒出香味,再关火。

3、往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。

4、最后放入生菜,滴入少量芝麻油翻炒均匀,美味的呛生菜就做好了。