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牛初乳怎么吃营养价值高(牛初乳的营养价值)

牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁,和一般的牛奶是不一样的,牛初乳里面含有的蛋白质含量非常的高,而且脂肪和糖的含量也低。
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牛初乳怎么吃营养价值高(牛初乳的营养价值)

  想要牛初乳营养价值高,可以空腹并伴大量的饮用水,也可以是伴牛奶,但是水温不要超过五十度,这样的可以使大分子蛋白质重新排列,并通过胃部进入小肠释放。也可以在早晨起床后服用牛初乳一次,在午饭后的几小时再服用一次,晚上七点以前服用。最好服用牛初乳后,三十分钟内不要进食以保证初乳粉顺利的进入肠道。

  牛初乳的营养价值

  1、增强抵抗力和免疫力:免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟,保护其免受病原侵袭。同样,它能够提高成年人系统免疫能力。

  2、促进生长发育和提高智商:牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明‘初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间’具有促进细胞生长的作用。同时,具有促进智力发育的作用。

  3、消除疲劳,延缓衰老:牛初乳当中含有的有效成分,能够起到延缓衰老的主要作用,牛初乳对于改善衰老症状也是有一定好处的。

  牛初乳的功效与作用

  1、免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟,保护其免受病原侵袭。

  2、牛初乳加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活的时间,所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等物质也是儿童生长发育不可缺少的营养物质,具有促进智力发育的作用。

  3、初乳能增强动物的体力、耐力和抗空气稀薄力,可以消除疲劳。实验证明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能,减缓老化速率。含有的多种维生素与矿物质共同作用能改善衰老症状。