什么是草莓牛奶羊羹
最近日本很火的“草莓牛奶羊羹”以诱人的外观又俘获了不少吃货的心~这是惠比寿的日本料理名店「雄」家推出的人气甜品,精心甄选的草莓凝在醇香的牛奶中,而且是整颗的哦!这款羊羹每天限定发售二十份,非常受欢迎,据说,香香甜甜的味道让心情超美好~羊羹起源自中国,最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。所以说,羊羹虽然有“羊”字,但并不是用了羊奶,而是一种豆类果冻状食品,吃起来酸酸甜甜的和果冻很像!
什么是草莓牛奶羊羹
最近日本很火的“草莓牛奶羊羹”以诱人的外观又俘获了不少吃货的心~这是惠比寿的日本料理名店「雄」家推出的人气甜品,精心甄选的草莓凝在醇香的牛奶中,而且是整颗的哦!这款羊羹每天限定发售二十份,非常受欢迎,据说,香香甜甜的味道让心情超美好~羊羹起源自中国,最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。所以说,羊羹虽然有“羊”字,但并不是用了羊奶,而是一种豆类果冻状食品,吃起来酸酸甜甜的和果冻很像!