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黄瓜晒干腌咸菜怎么做

黄瓜是一种蔬果食物,是很多人喜欢吃的一种食物。可以直接食用,也可以做成菜肴。黄瓜能够补充人体很多营养,也具有减肥的功效。
以下是为大家精心整理的"黄瓜晒干腌咸菜怎么做"相关知识及问题的最佳答案:

黄瓜晒干腌咸菜怎么做

主料:黄瓜500克

辅料:油12克、盐8克、辣椒酱15克

腌黄瓜干的做法:

①首先,准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开,去瓤。

②然后,用盐将黄瓜全身都擦一下。

③放在太阳下晒,第一天晒后。

④再晒一天,变成干干的。

⑤用水浸泡,洗干净切小段。

⑥热锅冷油,将辣椒酱放入锅中爆香。

⑦最后,将黄瓜干倒入锅中煸炒,再加一勺自制辣椒酱。

⑧稍微加点水焖煮一下,即可出锅。


黄瓜晒干腌咸菜怎么做

主料:黄瓜500克

辅料:油12克、盐8克、辣椒酱15克

腌黄瓜干的做法:

①首先,准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开,去瓤。

②然后,用盐将黄瓜全身都擦一下。

③放在太阳下晒,第一天晒后。

④再晒一天,变成干干的。

⑤用水浸泡,洗干净切小段。

⑥热锅冷油,将辣椒酱放入锅中爆香。

⑦最后,将黄瓜干倒入锅中煸炒,再加一勺自制辣椒酱。

⑧稍微加点水焖煮一下,即可出锅。