沙参是一种保健的药材，可以补血、滋阴补肾，沙参的根部像胡萝卜的形状，高达1米，不是很大，属于草本植物，沙参的做法很多种。 北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。 以下是为大家精心整理的"沙参是北沙参还是南沙参"相关知识及问题的最佳答案： 沙参是北沙参还是南沙参 沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。 沙参是北沙参还是南沙参 沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。
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