芝麻油是从芝麻中提炼出来的油,芝麻油具有非常香的味道,所以也叫作香油,是用非常传统的工艺制作而成的,非常独特。 以下是为大家精心整理的"芝麻油和黑芝麻油的不同"相关知识及问题的最佳答案: 芝麻油和黑芝麻油的不同 营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。因黑芝麻含有黑色素,会造成黑芝麻油的色泽较白芝麻油深,但并不绝对,因为影响芝麻油颜色的深浅主要和生产工艺有关:水代法制取的芝麻油色泽最深,螺旋榨芝麻油次之,液压榨芝麻油色泽最浅。但是,100%纯正的黑芝麻油和白芝麻油从外观上区别不大。 芝麻油和黑芝麻油的不同 营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。因黑芝麻含有黑色素,会造成黑芝麻油的色泽较白芝麻油深,但并不绝对,因为影响芝麻油颜色的深浅主要和生产工艺有关:水代法制取的芝麻油色泽最深,螺旋榨芝麻油次之,液压榨芝麻油色泽最浅。但是,100%纯正的黑芝麻油和白芝麻油从外观上区别不大。