小米面怎么吃能做什么

1. 把酵母粉放入温牛奶中搅匀静置片刻。

2. 将小米粉、面粉和白糖混合均匀，缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌。

3. 搅成絮状后用手揉成均匀的面团。

4. 盖上保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

5. 排除气体，揉搓成长条切成剂子。

6. 将剂子逐一揉成圆球状，用两手搓成底部平整的馒头生坯。

7. 锅内倒水铺上笼布，放入馒头生坯二次饧发。

8. 饧至约1.5倍大小，开火蒸20分钟关火，闷3分钟即可开盖取出。

小米面怎么吃能做什么

1. 把酵母粉放入温牛奶中搅匀静置片刻。

2. 将小米粉、面粉和白糖混合均匀，缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌。

3. 搅成絮状后用手揉成均匀的面团。

4. 盖上保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

5. 排除气体，揉搓成长条切成剂子。

6. 将剂子逐一揉成圆球状，用两手搓成底部平整的馒头生坯。

7. 锅内倒水铺上笼布，放入馒头生坯二次饧发。

8. 饧至约1.5倍大小，开火蒸20分钟关火，闷3分钟即可开盖取出。