白茶是发酵茶吗
白茶属于微发酵茶,它是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。白茶的品质特征表现为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。又因为鲜叶的原料不同,白茶又可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中白毫银针分为一、二、三级,白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级,贡眉分为特级贡眉和一、二、三级,新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适合制作白茶的茶树品种为:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和闽北水仙等。
白茶是发酵茶吗
白茶属于微发酵茶,它是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。白茶的品质特征表现为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。又因为鲜叶的原料不同,白茶又可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中白毫银针分为一、二、三级,白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级,贡眉分为特级贡眉和一、二、三级,新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适合制作白茶的茶树品种为:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和闽北水仙等。
白茶是发酵茶吗
白茶是我国茶类中的特殊珍品,是六大茶类的其中之一,属于微发酵茶,有很高的药用价值和收藏价值。白茶,是一种微发酵茶,采摘后不经达成或揉捻,只颠末晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着很是久长的汗青,一向以来都被誉为茶中的珍品。制品茶多为芽头,芽头肥壮,中国十大名茶,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感。
白茶是发酵茶吗
白茶是我国茶类中的特殊珍品,是六大茶类的其中之一,属于微发酵茶,有很高的药用价值和收藏价值。白茶,是一种微发酵茶,采摘后不经达成或揉捻,只颠末晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着很是久长的汗青,一向以来都被誉为茶中的珍品。制品茶多为芽头,芽头肥壮,中国十大名茶,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感。