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冬菇蒸鸡翅的做法
冬菇蒸鸡翅的做法一：材料：鸡翅2个、冬菇4个、油适量、盐适量、糖2小匙、蚝油3小匙、豆粉适量、酱油适量、姜1小块、葱2棵、云耳1小把
做法：
1、鸡斩小块，姜切片，冬菇切条，云耳随意切一下，葱切小段。
2、先用酱油、蚝油、盐、糖、豆粉，腌十分钟。
3、再放入姜片、冬菇、云耳。
4、加入油搅拌均匀。
5、大火把水烧开。
6、把腌好的鸡亦放到蒸锅里，中大火蒸十分钟。
7、蒸至八分钟时，放葱，盖上盖子继续蒸，时间够就OK 。
冬菇蒸鸡翅的做法二：
材料：鸡翅350克、香菇(干)20克、姜5克、大葱25克、盐5克、味精2克、料酒15克
做法：
1、冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀。
2、鸡翅洗净，抹干水切段。
3、鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀。
4、加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。
冬菇蒸鸡翅的做法
冬菇蒸鸡翅的做法一：材料：鸡翅2个、冬菇4个、油适量、盐适量、糖2小匙、蚝油3小匙、豆粉适量、酱油适量、姜1小块、葱2棵、云耳1小把
做法：
1、鸡斩小块，姜切片，冬菇切条，云耳随意切一下，葱切小段。
2、先用酱油、蚝油、盐、糖、豆粉，腌十分钟。
3、再放入姜片、冬菇、云耳。
4、加入油搅拌均匀。
5、大火把水烧开。
6、把腌好的鸡亦放到蒸锅里，中大火蒸十分钟。
7、蒸至八分钟时，放葱，盖上盖子继续蒸，时间够就OK 。
冬菇蒸鸡翅的做法二：
材料：鸡翅350克、香菇(干)20克、姜5克、大葱25克、盐5克、味精2克、料酒15克
做法：
1、冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀。
2、鸡翅洗净，抹干水切段。
3、鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀。
4、加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。
