狼牙土豆怎么炸才脆
狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆,具体操作方法如下:准备材料:马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根
一、首先土豆去皮清洗干净;
二、切为厚度约一厘米的片;
三、再用去皮刀切成小长条;
四、土豆切好放入清水中除去淀粉;
五、锅内放入足量的油烧烫;
六、转中火放入土豆条炸3-4分钟;
七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精,拌匀即可食用。
狼牙土豆怎么炸才脆
狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆,具体操作方法如下:准备材料:马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根
一、首先土豆去皮清洗干净;
二、切为厚度约一厘米的片;
三、再用去皮刀切成小长条;
四、土豆切好放入清水中除去淀粉;
五、锅内放入足量的油烧烫;
六、转中火放入土豆条炸3-4分钟;
七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精,拌匀即可食用。