香辣油焖小龙虾做法
1,准备好材备,小龙虾5斤(够2-3人吃),洋葱一个,姜,葱,蒜头适量,啤酒一瓶,生油适量,香辣火锅包料一包,蚝油适量。2.先把买回来的小龙虾用刷子刷干净,然后把头部剪掉,挑出囊胆,把虾尾剪掉,并且拔掉虾线,最后再用凉水冲洗干净放在蓝子里沥干水备用。
洋葱洗净切块备用,姜洗净切片备用,葱洗净切段备用。蒜头拍碎备用。
3,热锅下适量的油,把切好的姜片,碎蒜,葱段和香辣火锅包一起倒入锅内爆香,然后把备用好的小龙虾也倒入锅里大火焖之变色。
4,根据口味加入少许生抽和蚝油,然后加入啤酒大火焖至剩1/4的酱汁,最后加入洋葱翻炒至熟,就可以上锅了。
虽然家里自己做的配料没有市场上的多,但是味道也是棒棒的,吃完后欲罢不能!!
朋友们看完你们是不是也想来一盘?
温馨提示:
1,毕竟小龙虾是易有寄生虫的食物,大众一定要清洗干净和煮熟点再吃。
2,虽然小龙虾营养丰富,含高蛋白,但也不能多吃!因为任何食物都有它的两面性。
香辣油焖小龙虾做法
1,准备好材备,小龙虾5斤(够2-3人吃),洋葱一个,姜,葱,蒜头适量,啤酒一瓶,生油适量,香辣火锅包料一包,蚝油适量。2.先把买回来的小龙虾用刷子刷干净,然后把头部剪掉,挑出囊胆,把虾尾剪掉,并且拔掉虾线,最后再用凉水冲洗干净放在蓝子里沥干水备用。
洋葱洗净切块备用,姜洗净切片备用,葱洗净切段备用。蒜头拍碎备用。
3,热锅下适量的油,把切好的姜片,碎蒜,葱段和香辣火锅包一起倒入锅内爆香,然后把备用好的小龙虾也倒入锅里大火焖之变色。
4,根据口味加入少许生抽和蚝油,然后加入啤酒大火焖至剩1/4的酱汁,最后加入洋葱翻炒至熟,就可以上锅了。
虽然家里自己做的配料没有市场上的多,但是味道也是棒棒的,吃完后欲罢不能!!
朋友们看完你们是不是也想来一盘?
温馨提示:
1,毕竟小龙虾是易有寄生虫的食物,大众一定要清洗干净和煮熟点再吃。
2,虽然小龙虾营养丰富,含高蛋白,但也不能多吃!因为任何食物都有它的两面性。