看360 看360看360

传统的龟苓膏如何熬制

龟苓膏是一种非常名贵的药物,龟苓膏也是历史非常悠久的一种药了,从古至今一直在沿用,它是用土茯苓和鹰嘴龟为主原料加工制作而成的。
以下是为大家精心整理的"传统的龟苓膏如何熬制"相关知识及问题的最佳答案:

传统的龟苓膏如何熬制

龟板8两、生地2两、银花2两

土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱

鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱

白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱

甘菊花5钱、金钱草5钱

调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两

食疗功效:

滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。

制作方法:

1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。

2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。

3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。

5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。

粘米粉就是米粉,鹰粟粉也可以在超市买到。

有很多人用龟苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有香港部分店家才有。他们采用活生龟,加入多味重要熬煮而成,效果奇佳,第一天吃好,第二天豆也没了,但味道非常重,不是上海等地或超市里能比的。有些人都不能入口。但甜品类的龟苓膏不会。


传统的龟苓膏如何熬制

龟板8两、生地2两、银花2两

土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱

鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱

白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱

甘菊花5钱、金钱草5钱

调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两

食疗功效:

滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。

制作方法:

1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。

2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。

3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。

5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。

粘米粉就是米粉,鹰粟粉也可以在超市买到。

有很多人用龟苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有香港部分店家才有。他们采用活生龟,加入多味重要熬煮而成,效果奇佳,第一天吃好,第二天豆也没了,但味道非常重,不是上海等地或超市里能比的。有些人都不能入口。但甜品类的龟苓膏不会。


传统的龟苓膏如何熬制

龟板8两、生地2两、银花2两 土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱 鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱 白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱 甘菊花5钱、金钱草5钱 调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两 食疗功效: 滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法: 1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉,鹰粟粉也可以在超市买到。
有很多人用龟苓膏粉做。
但是在各地都吃不到最正宗的。
只有香港部分店家才有。
他们采用活生龟,加入多味重要熬煮而成,效果奇佳,第一天吃好,第二天豆也没了,但味道非常重,不是上海等地或超市里能比的。
有些人都不能入口。
但甜品类的龟苓膏不会。

传统的龟苓膏如何熬制

龟板8两、生地2两、银花2两 土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱 鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱 白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱 甘菊花5钱、金钱草5钱 调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两 食疗功效: 滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法: 1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉,鹰粟粉也可以在超市买到。
有很多人用龟苓膏粉做。
但是在各地都吃不到最正宗的。
只有香港部分店家才有。
他们采用活生龟,加入多味重要熬煮而成,效果奇佳,第一天吃好,第二天豆也没了,但味道非常重,不是上海等地或超市里能比的。
有些人都不能入口。
但甜品类的龟苓膏不会。