火龙果泡酒变白是酒变质了吗
先回答为什么红心火龙果泡酒会变白,再说说花青素多的蔬菜瓜果。花青素是一种溶解于水的物质,我们看到的五颜六色的花,都是因为花青素产生的。
花青素能溶解于水,也能溶解于酒精,而且目前提取花青素的办法就有酒精提取,当火龙果里的花青素溶解到了酒精里以后,自然就变白了,不是因为酒坏了。
再说花青素高的蔬菜瓜果,花青素有抗衰老,清除体内自由基的作用,尤其是哪些爱美的女同志,多吃,有利于青春永驻。
火龙果泡酒变白是酒变质了吗
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花青素能溶解于水,也能溶解于酒精,而且目前提取花青素的办法就有酒精提取,当火龙果里的花青素溶解到了酒精里以后,自然就变白了,不是因为酒坏了。
再说花青素高的蔬菜瓜果,花青素有抗衰老,清除体内自由基的作用,尤其是哪些爱美的女同志,多吃,有利于青春永驻。