椰子糖怎么做?
椰子糖的制作方法如下:【材料】椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc。【做法】1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
椰子糖怎么做?
椰子糖的制作方法如下:【材料】椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc。【做法】1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。