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擀面板是木板好还是竹板好

擀面板就是擀面用的板,在吃面食较多的北方,擀面板是必不可少的厨房用具。
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擀面板是木板好还是竹板好

这要看是大板还是小板。大板的话一定是木质的好。小板用竹的吧。大板用木板,可以用几十年,那样板会被面,菜,水等浸泡,时间久了,做出来的面食很有味道。小板,只适合切菜。


擀面板是木板好还是竹板好

这要看是大板还是小板。大板的话一定是木质的好。小板用竹的吧。大板用木板,可以用几十年,那样板会被面,菜,水等浸泡,时间久了,做出来的面食很有味道。小板,只适合切菜。