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手指饼蛋糕坯怎么做

蛋糕是一种古老的西点,用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
以下是为大家精心整理的"手指饼蛋糕坯怎么做"相关知识及问题的最佳答案:

手指饼蛋糕坯怎么做

朱古力蛋糕 原料:鸡蛋500g,白砂糖250g,面粉200g,泡打粉10g,朱古力适量。 做法: 1、鸡蛋混合白砂糖打糊; 2、在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀; 3、再放入适量朱古力; 4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分钟左右即可。 最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情怀,建议你送情人巧克力蛋糕时,也送上一大束玫瑰吧! 提拉米苏蛋糕 材料:手指饼或者蛋糕、牛油、忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁。 做法:先在蛋糕模上放牛油纸,将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟封好底部,均匀铺好饼底,在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀,用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀,将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时,加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。 大厨指导:做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个像样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的


手指饼蛋糕坯怎么做

朱古力蛋糕 原料:鸡蛋500g,白砂糖250g,面粉200g,泡打粉10g,朱古力适量。 做法: 1、鸡蛋混合白砂糖打糊; 2、在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀; 3、再放入适量朱古力; 4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分钟左右即可。 最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情怀,建议你送情人巧克力蛋糕时,也送上一大束玫瑰吧! 提拉米苏蛋糕 材料:手指饼或者蛋糕、牛油、忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁。 做法:先在蛋糕模上放牛油纸,将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟封好底部,均匀铺好饼底,在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀,用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀,将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时,加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。 大厨指导:做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个像样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的