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沙拉汁和沙拉酱有何不同

沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
沙拉也叫作色拉、沙律,沙拉主要有三种,一种是水果沙拉、一种是蔬菜沙拉,还有一种是其他沙拉,主要是蔬菜水果制成的。
以下是为大家精心整理的"沙拉汁和沙拉酱有何不同"相关知识及问题的最佳答案:

沙拉汁和沙拉酱有何不同

基本不分,一般都混叫的!不管汁还是酱这只是统称,喜欢吃的同学都直接叫名字的。
一定要分的话按字面理解,酱的话应该浓稠些,汁应该稀些。
一般色拉(沙拉)酱以蛋黄酱为基础变化(浓稠),加点番茄酱就是千岛酱,加浓缩柳橙汁就是柳橙酱,加山葵酱就是山葵酱,还有味噌酱、塔塔酱等等。
沙拉(色拉)汁其实不太用这种叫法,一般就直接叫名字。
以油醋汁为基础变化(稀薄),加些蒜末就是蒜味汁,加些各式香草就是香草汁,还有桔味汁、辣味汁等等。

沙拉汁和沙拉酱有何不同

基本不分,一般都混叫的!不管汁还是酱这只是统称,喜欢吃的同学都直接叫名字的。
一定要分的话按字面理解,酱的话应该浓稠些,汁应该稀些。
一般色拉(沙拉)酱以蛋黄酱为基础变化(浓稠),加点番茄酱就是千岛酱,加浓缩柳橙汁就是柳橙酱,加山葵酱就是山葵酱,还有味噌酱、塔塔酱等等。
沙拉(色拉)汁其实不太用这种叫法,一般就直接叫名字。
以油醋汁为基础变化(稀薄),加些蒜末就是蒜味汁,加些各式香草就是香草汁,还有桔味汁、辣味汁等等。