看360 看360看360

蔓越莓桃胶糖水怎么做?

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。
以下是为大家精心整理的"蔓越莓桃胶糖水怎么做?"相关知识及问题的最佳答案:

蔓越莓桃胶糖水怎么做?

桃胶真的是一种高颜值的食品,外形美丽,闪着琥珀色的光,弹性十足,跟酸酸甜甜的蔓越莓搭配起来,那就是小仙女们传说中的美容神器了。
蔓越梅是酸甜可口的,桃胶是Q弹有趣的,既能美容养颜、和血益气。
口感也是很不错。
要煮出好喝的蔓越莓桃胶糖水,先准备好桃胶,雪莉,蔓越莓,冰糖,银耳适量。
桃胶是必须事前泡好然后清洗干净后方可食用的。
一般来说,桃胶必须浸泡一晚上,等他变软发大之后,小心摘除里面的不干净的物质,比如黑色的杂质,除掉之后,用手掰成小块,洗干净待用。
雪梨去皮切成大小相同的块状,银耳也是需要浸泡后,掰碎,越小的银耳越容易煮烂,里面的蛋白质越容易解析出来。
首先将桃胶、银耳和水放入锅中,加水,淹过所有的食材,首先用大火煮开,然后转为小火,慢慢炖煮半个小时以上,等到汤色变得浓稠的时候,再放入冰糖和蔓越蔓,用勺子轻轻搅汤水,避免让它糊锅底,直到冰糖完全溶化,蔓越莓变软,就可以喝了。
如果是炖锅,那就很简单,所有的材质都放入炖锅中,第二天早上,等着喝美美的糖水吧。
用料 银耳20克 蔓越莓20克 桃胶30克 黄片糖适量 蔓越莓桃胶糖水的做法 银耳、桃胶用水冲洗,浸泡一夜。
泡发后,银耳去硬蒂撕成指甲大小的块,桃胶、蔓越莓冲洗干净。
将桃胶、银耳、蔓越莓放入电炖锅,倒入足量清水,隔水煲2小时。
临出锅前趁热加一片黄片糖调味。
小贴士 1.由于电炖锅水量不挥发,所以水量根据想要达到的稀稠程度而定,不需要太多。
2.如果没有电炖锅,可用不串味的不锈钢或搪瓷锅具小火慢煲。
3.黄片糖是港式糖水常用调味品,也可用冰糖代替。

蔓越莓桃胶糖水怎么做?

桃胶真的是一种高颜值的食品,外形美丽,闪着琥珀色的光,弹性十足,跟酸酸甜甜的蔓越莓搭配起来,那就是小仙女们传说中的美容神器了。
蔓越梅是酸甜可口的,桃胶是Q弹有趣的,既能美容养颜、和血益气。
口感也是很不错。
要煮出好喝的蔓越莓桃胶糖水,先准备好桃胶,雪莉,蔓越莓,冰糖,银耳适量。
桃胶是必须事前泡好然后清洗干净后方可食用的。
一般来说,桃胶必须浸泡一晚上,等他变软发大之后,小心摘除里面的不干净的物质,比如黑色的杂质,除掉之后,用手掰成小块,洗干净待用。
雪梨去皮切成大小相同的块状,银耳也是需要浸泡后,掰碎,越小的银耳越容易煮烂,里面的蛋白质越容易解析出来。
首先将桃胶、银耳和水放入锅中,加水,淹过所有的食材,首先用大火煮开,然后转为小火,慢慢炖煮半个小时以上,等到汤色变得浓稠的时候,再放入冰糖和蔓越蔓,用勺子轻轻搅汤水,避免让它糊锅底,直到冰糖完全溶化,蔓越莓变软,就可以喝了。
如果是炖锅,那就很简单,所有的材质都放入炖锅中,第二天早上,等着喝美美的糖水吧。
用料 银耳20克 蔓越莓20克 桃胶30克 黄片糖适量 蔓越莓桃胶糖水的做法 银耳、桃胶用水冲洗,浸泡一夜。
泡发后,银耳去硬蒂撕成指甲大小的块,桃胶、蔓越莓冲洗干净。
将桃胶、银耳、蔓越莓放入电炖锅,倒入足量清水,隔水煲2小时。
临出锅前趁热加一片黄片糖调味。
小贴士 1.由于电炖锅水量不挥发,所以水量根据想要达到的稀稠程度而定,不需要太多。
2.如果没有电炖锅,可用不串味的不锈钢或搪瓷锅具小火慢煲。
3.黄片糖是港式糖水常用调味品,也可用冰糖代替。