绿柠檬泡热水变黄柠檬

绿柠檬泡热水变黄是正常现象，因为用热水泡柠檬，维生素C被破坏了，加速了氧化作用而导致的。青柠檬和黄柠檬是两个完全不同的品种。黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，青柠檬从挂果到成熟都是青色，但买回家储存后，不见阳光久了也是会变黄的，因为没有阳光叶绿体就不能合成叶绿素，并不永远不会变黄的。青柠檬和黄柠檬的区别在于青柠檬比黄柠檬含有更多的维生素C，所以吃起来更酸。黄柠檬的味道相对浓郁，青柠檬的味道相对要清淡。青柠檬是果皮是青色的柠檬品种的一种统称。黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，东南亚人喜欢用较酸的青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。此外，青柠檬的皮较薄，所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。柠檬水可以美容、去火，还能降压、助消化，但不宜多喝，每天大量喝柠檬水容易伤胃，特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝。

绿柠檬泡热水变黄柠檬

绿柠檬泡热水变黄是正常现象，因为用热水泡柠檬，维生素C被破坏了，加速了氧化作用而导致的。青柠檬和黄柠檬是两个完全不同的品种。黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，青柠檬从挂果到成熟都是青色，但买回家储存后，不见阳光久了也是会变黄的，因为没有阳光叶绿体就不能合成叶绿素，并不永远不会变黄的。青柠檬和黄柠檬的区别在于青柠檬比黄柠檬含有更多的维生素C，所以吃起来更酸。黄柠檬的味道相对浓郁，青柠檬的味道相对要清淡。青柠檬是果皮是青色的柠檬品种的一种统称。黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，东南亚人喜欢用较酸的青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。此外，青柠檬的皮较薄，所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。柠檬水可以美容、去火，还能降压、助消化，但不宜多喝，每天大量喝柠檬水容易伤胃，特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝。