看360 看360看360

鸡蛋卷怎么做啊?

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
以下是为大家精心整理的"鸡蛋卷怎么做啊?"相关知识及问题的最佳答案:

鸡蛋卷怎么做啊?

主料:小麦面粉1000克 辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克 鸡蛋卷的做法: 1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀; 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅; 3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状; 4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里; 5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢; 6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。检举补充回答: 鸡蛋卷的制作材料:主料:小麦面粉1000克 辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克 鸡蛋卷的做法: 1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀; 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅; 3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状; 4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里; 5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使


鸡蛋卷怎么做啊?

主料:小麦面粉1000克 辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克 鸡蛋卷的做法: 1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀; 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅; 3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状; 4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里; 5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢; 6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。检举补充回答: 鸡蛋卷的制作材料:主料:小麦面粉1000克 辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克 鸡蛋卷的做法: 1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀; 2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅; 3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状; 4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里; 5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使