看360 看360看360

冰激凌机的工作原理是什么

冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的... 冰激凌机
以下是为大家精心整理的"冰激凌机的工作原理是什么"相关知识及问题的最佳答案: 冰激凌机的工作原理是什么

冰激凌机的工作原理是什么

冰激凌机的工作原理是什么?下面一起来看看小编今天的分享吧。

1、由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气充分混合,螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶,并将形成的奶昔推向冷冻门。

2、软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定,冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时,制冷系统压缩机停止工作,同时搅拌电机也停止工作。

3、工作流程:原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。

拓展小知识

冰激凌机怎么使用?

1、将你经过消毒处理过的冰淇淋原料倒入储料缸。如果你想得到不同风味的冰淇淋,可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如说,您可以向一个缸倒入加有红色的冰淇淋料,而向另一个缸倒入加有黄色的冰淇淋料,这样您便能同时得到红色/黄色及红黄混合颜色三种风格各异的冰淇淋。

2、按“自动”键,在"自动"指示灯后,数码显示当前搅拌电机实质工作电流,随着冰淇淋料浆温度降低,硬度增加,搅拌电机工作电流也逐步上升,当上升到达设定值时,冰淇淋已做好,机器将自动停机。

3、取用冰淇淋,冰淇淋机有三个出料口,他们在出料箱的下方,最左边的出料口放出左制冷缸内的冰淇淋,最右边的出料口放出右制冷缸内的冰淇淋,中间的出料口则放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下:

a)取一只个杯子放在您想要的风格冰淇淋机得出液口下方。

b)按下对应的推把,放出冰淇淋。

C)当放到您想要的冰淇淋量时,回提推把到位。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。


冰激凌机的工作原理是什么

冰激凌机的工作原理是什么?下面一起来看看小编今天的分享吧。

1、由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气充分混合,螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶,并将形成的奶昔推向冷冻门。

2、软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定,冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时,制冷系统压缩机停止工作,同时搅拌电机也停止工作。

3、工作流程:原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。

拓展小知识

冰激凌机怎么使用?

1、将你经过消毒处理过的冰淇淋原料倒入储料缸。如果你想得到不同风味的冰淇淋,可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如说,您可以向一个缸倒入加有红色的冰淇淋料,而向另一个缸倒入加有黄色的冰淇淋料,这样您便能同时得到红色/黄色及红黄混合颜色三种风格各异的冰淇淋。

2、按“自动”键,在"自动"指示灯后,数码显示当前搅拌电机实质工作电流,随着冰淇淋料浆温度降低,硬度增加,搅拌电机工作电流也逐步上升,当上升到达设定值时,冰淇淋已做好,机器将自动停机。

3、取用冰淇淋,冰淇淋机有三个出料口,他们在出料箱的下方,最左边的出料口放出左制冷缸内的冰淇淋,最右边的出料口放出右制冷缸内的冰淇淋,中间的出料口则放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下:

a)取一只个杯子放在您想要的风格冰淇淋机得出液口下方。

b)按下对应的推把,放出冰淇淋。

C)当放到您想要的冰淇淋量时,回提推把到位。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。