如何判断蛋糕烤熟了

①用牙签戳一下中间部分，取出来是干净的，没有黏的面糊。

②长高以后稍微有所回落，此时蛋糕已经烤熟基本定型。

③轻拍听回声。用手快速拍打蛋糕体，如发出“沙沙”的声音，这时候蛋糕还没完全成熟。

④看反弹状态，按压下去马上反弹回来就是烤熟了。

如何判断蛋糕烤熟了

①用牙签戳一下中间部分，取出来是干净的，没有黏的面糊。

②长高以后稍微有所回落，此时蛋糕已经烤熟基本定型。

③轻拍听回声。用手快速拍打蛋糕体，如发出“沙沙”的声音，这时候蛋糕还没完全成熟。

④看反弹状态，按压下去马上反弹回来就是烤熟了。