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核桃壳外面发黑能吃吗

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
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核桃壳外面发黑能吃吗

通常情况下,新鲜的核桃壳发霉,但只要不影响果肉,就可以完全食用。 核桃实际上有两个保护壳,一层是我们看到的新鲜核桃外面的绿皮,另一层是我们吃核桃时外面的木制硬壳。无论核桃壳的哪一层发霉或有黑点,您都可以打开以查看其果肉是否受到影响。如果果肉正常,则可以完全食用。

另外,黑色核桃壳不一定是发霉了。因为当去除核桃绿皮时,不可避免地会去除不完全,部分将保留在核桃壳的裂缝中,但对果肉没有影响。 但是,如果果肉发霉或有白丝的话,则必须将其丢弃。


核桃壳外面发黑能吃吗

通常情况下,新鲜的核桃壳发霉,但只要不影响果肉,就可以完全食用。 核桃实际上有两个保护壳,一层是我们看到的新鲜核桃外面的绿皮,另一层是我们吃核桃时外面的木制硬壳。无论核桃壳的哪一层发霉或有黑点,您都可以打开以查看其果肉是否受到影响。如果果肉正常,则可以完全食用。

另外,黑色核桃壳不一定是发霉了。因为当去除核桃绿皮时,不可避免地会去除不完全,部分将保留在核桃壳的裂缝中,但对果肉没有影响。 但是,如果果肉发霉或有白丝的话,则必须将其丢弃。